Indická mrkvová
- 500 g mrkve
- 1 plechovka cizrny (cca 250 g)
- 1 litr zeleninového vývaru
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 cibule
- 3 cm dlouhý kus zázvoru
- 1 stroužek česneku
- 1/2 lžičky muškátového oříšku
- 1 lžička mletého zázvoru
- 1 lžička mleté kurkumy
- 1 lžička mletého kari
- himalájská sůl
- pepř
- kokosové mléko 200 ml
- 1/2 jablka
- šťáva z pomeranče
- vývar